带鱼炖豆腐的做法步骤，带鱼炖豆腐的家常做法

很多朋友对带鱼炖豆腐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了带鱼炖豆腐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备食材：将带鱼切段，豆腐切小块

2、热锅放油，放入葱、姜、蒜、花椒和八角爆香

3、放入刀鱼

4、放入料酒、醋和酱油

5、加入适量水

6、放入豆腐炖

7、炖至汤汁浓稠一些时放入少许盐即可

8、装入盘中，洒上葱花即可

9、水开后转为小火慢炖使之更好入味

以上知识分享希望能够帮助到大家！