烤布蕾的做法步骤，烤布蕾的家常做法

很多朋友对烤布蕾的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了烤布蕾的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将蛋黄与糖搅拌均匀，无需打发

2、加热奶与淡奶油，慢慢倒入搅好的蛋黄内，搅至糖熔化

3、过筛倒入杯中，挑掉表面气泡

4、烤盘铺油布，再注入热水，将杯放在烤盘内烤箱中下层150度40分钟取出，冷却至凉后，将杯子放在冰箱内冷藏

5、吃之前将少量砂糖撒至表面，用喷枪火一把

6、直至表面出现焦糖即可食用

以上知识分享希望能够帮助到大家！