首页>>生活 >>内容

抖音超火的蜜桃麻薯的做法步骤,抖音超火的蜜桃麻薯的家常做法

发布时间:2024-04-03 13:16:05编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对抖音超火的蜜桃麻薯的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了抖音超火的蜜桃麻薯的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

抖音超火的蜜桃麻薯的做法步骤,抖音超火的蜜桃麻薯的家常做法

1、2个蜜桃洗净削皮,用小圆勺挖出圆圆的果肉块。记得要用脆桃,软桃无法成型。还有选择大个头的桃子,不然挖不了几个

2、不圆的桃子肉,用小刀修整一下,不是说得圆的像球体一样,但要有基本圆的形状,方便后边的包馅

3、处理好的桃子用厨房纸吸干水分,过筛撒上一层糖粉,摇晃均匀备用

4、将白豆沙压扁包入桃肉,裹成球形。裹完后送入冰箱冷藏

5、糯米粉、糖、盐倒入盆中翻拌均匀,不喜欢甜的可以根据自己口味减量。然后往面粉里倒入热牛奶,再加入两滴红色食用色素,不想用色素可以换成火龙果汁,或换红曲粉等代替。翻拌均匀

6、再改用蛋抽快速翻拌,直至无颗粒状态。盖上保鲜膜,送入微波炉加热90秒。微波炉加热后,这时候会发现有凝固的面团,我们用勺子搅拌均匀

7、不断按压、翻拌后,呈现黏稠的糯米状态,然后盖上保鲜膜,再加热90秒,再次翻拌均匀。第二次加热后你会发现它更粘稠了,黏在勺子上扯不断的感觉,到达这种状态就做好啦!冷却备用

8、桌面上撒上熟糯米粉或者熟玉米淀粉,将麻薯团扯下。熟糯米粉在麻薯团上抹均匀,可以多点,因为会粘。将麻薯团压扁,分成4份,每一份又分成4份

9、将蜜桃馅放入面团中,包裹起来。多余的麻薯团扯掉,封好缺口,稍微搓揉成球形

10、在麻薯顶部轻轻地捏一下,捏出渐渐的桃尖。然后拿刮板背轻轻一压,一个粉色蜜桃麻薯团就做好啦!

11、做好的蜜桃麻薯可以用刷子扫掉一些面粉,这样显得粉白可爱!粉嫩可爱的蜜桃麻薯,软软的迫不及待想咬一口~

以上知识分享希望能够帮助到大家!