凉拌青麦碾转的做法步骤，凉拌青麦碾转的家常做法

很多朋友对凉拌青麦碾转的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了凉拌青麦碾转的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、这就是在做碾转的，青麦在石碾上最后转出来，如面条状

2、我买回来的青麦碾转，这个东西就是这样自然形成的条状，粗细不均匀

3、胡萝卜切丝焯水晾凉

4、绿豆芽焯水晾凉

5、蒜捣成泥，加入醋和辣椒油和特级酱油

6、再加入适量橄榄油拌均匀

7、把青麦碾转放入碗里，铺上胡萝卜丝，黄瓜丝，绿豆芽

8、把料汁浇在食物上，最后淋上芝麻酱。吃的时候拌匀即可

9、碾转买的时候的等着碾出来的，拿回来可以凉拌，不放心的话也可以开水烫一下再拌

以上知识分享希望能够帮助到大家！