腌制爽脆腌黄瓜的做法步骤，腌制爽脆腌黄瓜的家常做法

很多朋友对腌制爽脆腌黄瓜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了腌制爽脆腌黄瓜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、我这边用的是四根水果基本上可以用两根刺黄瓜来代替。去掉尾部一切两半

2、切成这样的形状。放入食盐，搅拌均匀，用这种能过滤的盆子，方便腌下来的黄瓜水流出来

3、在黄瓜的上面压上重物。我用盛满水的盆子压着。腌制几个小时

4、准备腌制的酱。将苹果切成块，把苹果块、橘子、橘皮放到料理机里打碎

5、放入糖，白酒，蒜头，辣椒末，接着打碎

6、将黄瓜条用流水冲净表面的盐分，拧干水分。拌入之前做好的辣椒酱。腌制一夜。就可以食用了

7、做酱的时候，不要再继续加入盐。口味酸甜可口，很是解腻

以上知识分享希望能够帮助到大家！