清炒盖菜的做法步骤，清炒盖菜的家常做法

很多朋友对清炒盖菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清炒盖菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、锅中放放清水，加入少许香油加入少许盐水开后下入洗净的盖菜

2、盖菜变色后捞出过凉水将盖菜切成细丝，红椒切粒锅中放油，下姜蒜末炒香

3、加入盖菜和红椒加入盐淋入少许生抽即可出锅

4、焯菜时放点儿油和盐，菜的颜色会更翠绿喜欢吃辣的直接将菜椒换成红尖椒

以上知识分享希望能够帮助到大家！