棒棒糖的做法步骤，棒棒糖的家常做法

很多朋友对棒棒糖的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了棒棒糖的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备材料

2、所有材料放入锅中

3、中火煮开后转小火继续熬煮，至稍微浓稠，边煮边不停搅拌，以免糊锅底

4、边搅拌边熬煮，会越来越浓稠.

5、勺子舀起的糊糊会缓缓落下，痕迹会保持一会才消失，这样便可离火了（过程大约需要20多分钟，时间会因煤气火的大小不同而不同)

6、离火后继续搅拌一分钟左右

7、将糖液倒入预先放好了棒子的模子中，（也可以将糖液装入耐热裱花袋，一般硅胶耐热裱花袋的口都会比较大，可以装一个小口径的圆孔花嘴）挤的速度一定要快。然后放在寒冷处（冰箱冷藏也可），一会糖便非常硬了，然后脱模包糖纸

8、脱模了，怎么样，我一夜之间把1升的淡奶油全用了，大概有100来个棒棒糖

9、这次做，烫了几次手，真心不容易，主要就是装模的时候，很难弄，因为天冷，糖液很快就凝固了，所以动作一定要快。我觉得放裱花袋，也不太好用，唉，各种方法都试过了，除了直接从锅里往模子里倒，目前还没有更好的办法

以上知识分享希望能够帮助到大家！