柔软的春饼的做法步骤，柔软的春饼的家常做法

很多朋友对柔软的春饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了柔软的春饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材图

2、先把面粉用开水搅拌成絮状物

3、揉成面团饧10分钟

4、加上一小勺冷水把它柔光了在饧1个小时

5、饧好了撒点干粉放案子上柔光成长条

6、分成小份，一个大约35克

7、压成饼抹一层油薄薄一层就行

8、两张对叠，或者三张以上也行

9、用擀面棍干成薄薄的饼

10、放入开水的蒸锅里大火蒸15分钟

11、蒸熟后小心把它们分开就好了，分饼时要温柔的点不然很容易撕破的

12、可以说是薄如纸，软如丝绸

13、卷上菜就可以吃了，我这比较简单，就放了火腿丝，黄瓜丝，和葱丝

14、小贴上:和面一定要用60度以上的开水，这样做出来的饼才是柔软的，做饼胚时每一张都用刷一层油防止粘连

以上知识分享希望能够帮助到大家！