鱼鱼的做法步骤，鱼鱼的家常做法

很多朋友对鱼鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鱼鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、一、面糊熬煮的做法：

2、面粉加水活成糊状，先稠些，再加水活的稀些注意不要有面疙瘩韭菜洗干净

3、水烧开 韭菜切段

4、倒入少量面糊，不停搅拌锅内放植物油

5、逐渐加入面糊，不停搅拌放入韭菜.翻炒

6、全部面糊倒入，面糊到了这种粘稠程度，可以不搅拌放盐调味

7、盖盖慢火煮碗内放上辣椒粉、蒜蓉、植物油烧热浇上，立即倒入醋、生抽、盐

8、大概7、8分钟到了这种程度就熟了

9、这是漏鱼鱼的专用工具

10、 在盆里倒入冷水

11、将熟搅团倒入漏鱼筛筛

12、搅团自然流下

13、 一条条小鱼，有头有尾欢快的在水里游.过几遍冷水，控水加调料即可二、调料的做法:

14、面糊要不停搅拌,顺着一个方向,要不容易泄面粉做的比淀粉做的软猾用不粘锅,不容易糊底面糊不漏,就是陕西另一道小吃搅团如果没有专用漏鱼筛筛，可以用蒸笼代替

以上知识分享希望能够帮助到大家！