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虫草花炒鸡蛋的做法步骤,虫草花炒鸡蛋的家常做法

发布时间:2024-04-07 17:07:05编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对虫草花炒鸡蛋的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了虫草花炒鸡蛋的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

虫草花炒鸡蛋的做法步骤,虫草花炒鸡蛋的家常做法

1、先把食材准备好

2、把虫草花洗干净,放入开水锅中,焯水一分钟,捞起过凉,控干水分

3、把青辣椒去蒂洗净切斜片,大蒜子去皮洗净切小粒

4、鸡蛋加入料酒打散,起油锅烧开后,再倒入蛋液划散,盛出

5、锅留底油,放入青辣椒和大蒜子爆香

6、放入虫草花炒匀,撒入盐炒匀

7、放入鸡蛋混合,淋入生抽炒匀,即可出锅享用

8、买不到新鲜的虫草花也可以用干品代替,提前泡发就可以了

以上知识分享希望能够帮助到大家!