炝炒茼蒿菜的做法步骤，炝炒茼蒿菜的家常做法

很多朋友对炝炒茼蒿菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炝炒茼蒿菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、备好食材：这就是茼蒿菜本尊了；建议购买水嫩、深绿色、尖叶的茼蒿菜，吃起来更脆嫩，香味也更浓郁

2、茼蒿菜摘掉老根，老叶，用淘米水（或者淡盐水）浸泡片刻

3、再用清水将茼蒿菜清洗干净，沥干水分备用

4、备好调料：干辣椒、花椒；如果时间允许，可以清洗一下干辣椒、花椒

5、炒锅烧热，倒入玉米油，放入干辣椒、花椒炒出香味

6、再放入茼蒿菜，大火快速翻炒

7、迅速将茼蒿菜炒至变色

8、1分钟后，调入盐，翻炒均匀，立即关火；

9、起锅，盛出；【炝炒茼蒿菜】就做好啦

10、调料可根据个人口味调整建议购买水嫩、深绿色、尖叶的茼蒿菜，吃起来更脆嫩，香味也更浓郁零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！

以上知识分享希望能够帮助到大家！