你真的应该吃一顿丰盛的早餐吗从专家那里了解

您是否仍然强迫自己吃丰盛的早餐，因为您认为一天中最健康的方法是早上吃最丰盛的一餐，晚餐吃最清淡的?好吧，是时候检查你的事实了。

如今，每个人都过着忙碌的生活，做饭和吃早餐本身就是一大胜利，更不用说专注于丰盛的早餐了。但是早上摄入最多卡路里、睡前摄入最少卡路里的观念又如何呢?嗯，人体比适用于所有体型的固定意识形态要复杂得多。

本着世界卫生日的精神，Slurrp 采访了来自印度昌迪加尔的营养师、临床营养师和生活方式教练拉芙琳·考尔 (Lavleen Kaur)，以打破有关早餐的一些神话。作为 2016 年国际医疗保健奖“印度北部最有前途的年轻营养师”奖的获得者，她对当今一代的早餐需求提供了许多见解。

将早餐视为最重要的一餐是健康的方法吗?

拉夫林·考尔 (Lavleen Kaur) 表示：“不，对早餐的过分关注只不过是推销谷物食品的营销策略。事实上，一个人需要做的就是在所有膳食之间找到平衡，保持定期的身体活动和饮水量。”这位营养师进一步补充说，他们应该关注自己的个人目标和体型，然后准备一份饮食表，以实现最健康的身体，而不是依赖于丰盛的早餐等更广泛的概念。

“人们试图强迫自己吃一顿丰盛的早餐，但往往吃得比他们真正需要的多。你不应该减少午餐的食欲，而应该吃一顿正常且均衡的早餐，这样才能为你提供适当的营养和能量来度过一天的剩余时间，”Lavleen 说。

营养师建议一些健康的早餐选择

小米

最健康的早餐选择之一就是在盘中加入小米。无论是用小米粉、小米粥还是 khichdi 制成的 roti，您都应该改用 ragi 和 bajra 等面粉，以获得更健康的饮食。

波哈和乌普玛

第二个早餐篮是poha或 upma。您可以在半小时内完成 poha 或 upma，并且添加切碎的蔬菜，如西红柿、洋葱、西兰花、花椰菜等，使其成为更健康的选择。添加一些花生和其他坚果将是锦上添花。

多萨或伊德利

下一类是用一碗营养丰富的水鹿制作南印度特色菜，如 dosa 或 idli。您还应该尝试用 ragi 和 suji 等谷物制作 dosa 和 idli。水鹿中的扁豆和蔬菜将为您的膳食提供身体所需的所有必需营养。

水果

拉夫林还建议你“咀嚼你的水果”。 “即使是酸奶冰沙也很流行，所以不要用含有所有纤维的实际水果代替它们。是的，冰沙仍然是一种更健康的早餐选择，但每周吃一到两次就足够了;否则，其余营养素就会缺乏，因此饮食要遵循整体方法。”营养师建议。