黑巧克力球怎样做的做法步骤，黑巧克力球怎样做的家常做法

很多朋友对黑巧克力球怎样做的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了黑巧克力球怎样做的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将高筋粉、奶粉、燕麦片和细砂糖混合均匀备用

2、黑巧克力掰成小块，和黄油一起放在碗里，大碗坐在热水中，让巧克力和黄油慢慢融化成液态

3、然后把第一步混合好的干性材料倒入巧克力碗里，用手揉匀，这时比较干，加入15克打散的鸡蛋液继续揉匀

4、将混合好的面团用手使劲捏成小球

5、捏好的小球排入烤盘，烤箱预热180度，上下火，烤20分钟即可

6、鸡蛋液不能加的太多，否则不容易烤透温度低后黄油和巧克力会凝固，不容易捏成球，可以把碗坐在热水中来保持温度我感觉这款小点心在凉透了再吃不较香脆可口

以上知识分享希望能够帮助到大家！