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荔浦芋头的做法图解的做法步骤,荔浦芋头的做法图解的家常做法

发布时间:2024-04-12 10:28:06编辑:温柔的背包来源:

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1、.荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片,我买的这个荔浦芋头3斤多重,所以切小半个就很多

2、把芋头片冲洗,去掉表面的黏液

3、广式腊肠斜刀切成薄片

4、把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片中间放两片腊肠

5、把胡萝卜刨成丝,撒一些在上面

6、上锅大火蒸15分钟

7、锅里放一点油加入头抽,没有的话用生抽,再加点白糖,煮开后撒上葱,淋在蒸好的芋头上就做好了

8、稍微注意的几个要点:芋艿尽可能切得薄一点,厚了的话,蒸的的时间就要适当延长切好的芋头片要在水里冲洗去除表面的黏液,这样芋片不会粘连在一起蒸好的芋头片已经有了腊肠的滋润,但为了让味道更突出我们就要准备个酱汁淋在上面酱汁我用的酱油叫头抽,如果你没有,可以用生抽,加点白糖煮开后就可以

9、 荔浦芋头做的一道蒸菜,好吃,快捷,方便,特别适合忙碌的上班族,而且没有油烟啊! 看似其貌不扬的菜,但实在太好吃了。因为这个芋头太细腻了,特别香,加上腊肠的滋润还有酱油的鲜,让你觉得大呼过瘾!强力推荐大家试一下!

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