小炒黑山羊的做法步骤，小炒黑山羊的家常做法

很多朋友对小炒黑山羊的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了小炒黑山羊的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、羊肉去皮去筋膜后切成小片或丝，用淀粉和生抽腌制一刻钟

2、鲜红椒切圈、香菜切小段、姜和蒜切成粗米

3、锅里放油烧至五成热，放入腌制好的羊肉煸炒至八成熟，捞出沥油

4、另起锅放油烧至，放入鲜红椒、姜米和蒜米，小火爆香

5、放入羊肉一同翻炒，放盐、生抽和少许酱油调味

6、最后放入香菜翻炒均匀即可出锅

以上知识分享希望能够帮助到大家！