酱饼的做法步骤，酱饼的家常做法

很多朋友对酱饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了酱饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把糯米泡在水里捞出后磨成面

2、切好牛肉

3、捣好葱、蒜，切青椒去子并切碎

4、混合准备好的佐料和糯米面，牛肉，大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm，厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干

5、吃的时候，在烤架上抹上香油后烤着吃

6、在糯米面和牛肉里加大酱、捣碎了的葱、蒜、胡椒、整芝麻后做成圆形薄饼，晒干抹上香油，放在烤架上烤着吃大酱是把黄豆煮熟后用菌类发酵而制成的，有助于消化、吸收，并且，最近发现大酱有抗癌效果

7、大酱最好是酿酱油之前的新大酱且是加盐之前的

以上知识分享希望能够帮助到大家！