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巧克力面包的做法步骤,巧克力面包的家常做法

发布时间:2024-04-20 09:25:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对巧克力面包的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了巧克力面包的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

巧克力面包的做法步骤,巧克力面包的家常做法

1、主辅料:面粉、巧克力

2、面包桶依次加温水、玉米油、白糖;面粉

3、 最后加酵母粉,启动和面程序25分钟

4、把揉好的面团放入盆中一次发酵

5、室温22度,4个多小时发酵2倍大左右

6、取出面团,揉匀排气

7、分割4个均匀面团,团圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟

8、取一块面团按扁,轻轻抻长,放入巧克力

9、将其卷起

10、依此方法,全部做完

11、两两一组,卷成麻花状

12、放入面包桶,二次发酵

13、发酵至满桶

14、放入面包机

15、烤制50分钟

16、取出晾凉

17、即可食用

18、内部组织也非常漂亮。就是巧克力没有融化

19、如果把巧克力融化后或者擀碎,再包入面团里,应该好一些为了保险,面包的馅料最好用酱料,比如:巧克力酱、蓝莓酱等等

以上知识分享希望能够帮助到大家!