玉米面饼子的做法步骤，玉米面饼子的家常做法

很多朋友对玉米面饼子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了玉米面饼子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：清蒸玉米面饼子的制作材料：主料：玉米面（白）400克辅料：黄豆粉200克调料：发酵粉1克,花生油60克玉米面饼子的特色：此饼松软香甜，脆而不硬玉米面饼子的做法：1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出食物相克玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

以上知识分享希望能够帮助到大家！