干吃汤圆的做法步骤，干吃汤圆的家常做法

很多朋友对干吃汤圆的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了干吃汤圆的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、主料：汤圆粉适量辅料：巧克力夹心糖适量、椰蓉适量、熟植物油适量

2、把汤圆粉加开水（水温大约80度左右）用筷子搅拌均匀，等晾一会了，和成光滑的面团，盖着醒一会，这样用开水烫出来的糯米饭粉比较软糯好吃，很粘稠的糯糯

3、把巧克力夹心糖去皮，用擀面杖来回擀成小沫沫，稍微细一些比较好

4、加一勺植物油，可以是花生油，也可以是色拉油，爱吃猪油的也可以加，但是比较油腻而且味道香浓一些。搅拌均匀一些

5、挖一小勺用手搓成小圆球，这样好包汤圆，不要太大了，而且要大小均匀一些，这样包出来的汤圆大小一样了

6、揪一块汤圆粉面团，用手捏成小碗的形状，加一个花生小圆球

7、用手把边边捏好，封好口，再搓成小圆球，多来回搓几下，这样汤圆搓的紧紧的和馅融合了，煮出来不易破皮露馅

8、汤锅加凉水。大火烧开，下汤圆，煮到开锅了，加一次凉水，再次煮开，汤圆飘起来了，就离开捞出来，不可久煮，因为汤圆粉是开水烫过的，比较好熟

9、可以把汤圆过凉水，这样汤圆特别的劲道有韧劲有口感，在加到椰蓉里面，来回摇几下，把汤圆均匀的粘上椰蓉即可吃了，可以作为零食吃，也可以作为小甜品吃，椰香味浓，又甜又糯，这美味。

10、汤圆粉最好用开水烫一烫，或者用凉水和面，在把面团蒸一蒸，这样比较软糯好吃，有粘性巧克力花生糖，不用担心巧克力块大了，加热了自然融化了汤圆不可久煮飘起来，就要捞出来，煮久了太软了不好吃了

以上知识分享希望能够帮助到大家！