青菜炒年糕的做法步骤，青菜炒年糕的家常做法

很多朋友对青菜炒年糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了青菜炒年糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、年糕切片，猪肉切丝，青菜、蒜苗切段，把青菜、大蒜底部粗杆子分开装盘备用

2、锅内入油，小火放入猪肉微炸，待猪肉炸至金黄色放入大蒜、青菜底部杆子，煸炒出香味

3、倒入切好的年糕煸炒一分钟

4、倒入一点点料酒，会香很多

5、倒入多余的蒜叶

6、煸炒几下，这个时候就发觉很香了

7、煸炒几下后马上倒入青菜

8、也是煸炒几下就变色

9、放入盐、鸡精

10、炒至两分钟左右起锅

11、我家的年糕是农村里自己米粉打得糕

以上知识分享希望能够帮助到大家！