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2024-08-02
研究人员表示,如果你整晚都在吃巧克力或冰淇淋,那么“孤独”可能是暴饮暴食含糖食品背后的原因。
根据发表在《JAMA Network Open》杂志上的研究,孤独会导致对含糖食物的极度渴望。
为了进行这项研究,研究人员将社交孤立个体的大脑化学物质与心理健康状况不佳、体重增加、认知能力丧失以及2型糖尿病和肥胖等慢性疾病联系起来。
资深研究作者、加州大学洛杉矶分校副教授阿帕娜·古普塔 (Arpana Gupta) 表示,她想观察与肥胖、抑郁和焦虑以及暴饮暴食相关的大脑通路,暴食是应对孤独的一种机制。
该研究纳入了 93 名绝经前参与者,结果表明经历过孤独或隔离的人体脂百分比较高。
此外,他们还表现出不良的饮食行为,例如食物成瘾和无节制的饮食。
科学家们使用核磁共振扫描来监测参与者在观看甜味和咸味食物的抽象图像时的大脑活动。结果显示,经历过隔离的人大脑中负责对糖的渴望做出反应的某些区域的活动更加活跃。
这些参与者在涉及自我控制的领域表现出较低的反应。
古普塔认为,社会孤立会导致对食物的渴望,类似于“对社交联系的渴望”。
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