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芋头条的制作的做法步骤,芋头条的制作的家常做法

发布时间:2024-05-06 19:13:06编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对芋头条的制作的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了芋头条的制作的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

芋头条的制作的做法步骤,芋头条的制作的家常做法

1、材料集合图:

2、芋头去皮洗净切条

3、肉洗净切条

4、将肉条用腌料(料酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1克、食用油1点(约1/4汤匙))腌制1小时

5、将裹料(炸粉30克、面粉10克、清水适量)加水调成糊

6、锅中放油,油温6成热下芋头条、肉条(裹上糊)炸熟,捞出控油

7、锅中留底油将调料(花椒20粒、八角1个、香叶2片、小茴香少许、辣椒丝、灯笼椒、葱段、姜片、蒜瓣各适量、郫县豆瓣酱1汤匙、老干妈豆瓣酱1汤匙、白酒3克、白糖1克)炒香,放上炸好的芋头和肉,翻炒均匀即可

8、芋头一定要选大芋头,小芋头熟了之后太软太粘不适宜。实在没有芋头可用土豆代替,味道也不错

9、 芋头是我最爱的吃食,就是这芋头什么时候购买价钱都比较贵,但爱吃的程度比起白薯和山药,我更偏爱芋头芋头有好多的营养功效:预防龋齿:芋头中氟的含量较,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用增强免疫力:芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力美容乌发:芋头为碱性食品,可调整人体的酸碱平衡,有美容养颜、乌黑头发的作用 单从预防龋齿这一条,就让我喜欢,谁让我总牙疼来着,早知道我打小就应该多吃芋头

以上知识分享希望能够帮助到大家!