淮山木耳的做法步骤，淮山木耳的家常做法

很多朋友对淮山木耳的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了淮山木耳的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、淮山斜刀切斜片

2、木耳也斜刀切

3、淮山过开水，时间别太长了

4、木耳也一样，过水，时间别太长

5、热油，姜，干红辣椒，蒜，下锅爆炒

6、大火翻炒两分钟出锅

7、这道菜着真的很清淡，湖南人大多吃不惯，红辣椒用来配色的没什么辣味。这道菜老人孩子病人都很实用，爽口又营养。可以根据自己口味加不加配料哦

以上知识分享希望能够帮助到大家！