番茄酱锅包肉的做法步骤，番茄酱锅包肉的家常做法

很多朋友对番茄酱锅包肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了番茄酱锅包肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、淀粉用水搅拌开，沉淀一会儿，将上层的浮水倒出去

2、猪里脊肉切薄片，然后用刀背拍松，拍扁

3、将肉片放入水淀粉中，裹匀

4、洋葱切细丝，香菜洗净，蒜切片，也可再加些胡萝卜丝

5、将番茄酱，醋，糖，盐，鸡精放入碗中搅拌均匀

6、锅中热多些油，放入上了浆的肉片炸至表面金黄，中间多次翻面，盛出

7、留底油，转小火爆香蒜，再放入刚才的酱汁熬匀

8、放入肉片裹匀酱汁

9、最后放入洋葱丝和香菜炒匀

10、出锅，开吃

11、肉片不要切太厚，否则口感不好，调料预先拌好

以上知识分享希望能够帮助到大家！