老爆三的做法步骤，老爆三的家常做法

很多朋友对老爆三的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了老爆三的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、里脊肉、猪腰子、猪肝洗干净切片。

2、加盐、胡椒粉、鸡精抓均匀。

3、再加蛋清抓均匀。

4、加淀粉抓均匀腌20分钟。

5、洋葱、青红椒洗干净。

6、洋葱、青红椒切成块。

7、碗中加白糖、盐、鸡精。

8、再加料酒、醋、老抽、生抽、淀粉调成汁。

9、葱姜蒜切碎。

10、油5成热，里脊肉 腰子 肝下锅过油后捞出沥油。

11、另起油锅，洋葱、青红椒下锅过油后盛出。

12、热油锅，葱姜蒜入锅爆香。

13、食材入锅炒。

14、倒入料汁炒，炒均匀关火。

15、淋香油炒均匀出锅享用

16、腰筋要清理干净，以免腥臊猪肝、猪腰子要多冲洗几遍，切片后还要再清洗蒜量要足高脂血症患者限食此菜

以上知识分享希望能够帮助到大家！