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南瓜头怎样做的做法步骤,南瓜头怎样做的家常做法

发布时间:2024-05-12 09:25:04编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对南瓜头怎样做的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了南瓜头怎样做的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

南瓜头怎样做的做法步骤,南瓜头怎样做的家常做法

1、分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵

2、面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵

3、将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片

4、2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起

5、面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下(我做了8个)

6、整好型的花卷馒头放凉水蒸锅,(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住,还省事,不用洗纱布了)继续静置松弛约20分钟左右

7、开火,看到上汽后,转中火蒸20分钟左右

8、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头

以上知识分享希望能够帮助到大家!