木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对鲷鱼片的简单做法的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了鲷鱼片的简单做法的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、材料集合图:
2、鲷鱼片用少许酒(干白葡萄酒为佳)、白胡椒粉、盐抹均匀,腌约15分钟
3、鱼片腌好后,抹去水分,斜着片成比较厚的鱼片。然后把每片鱼肉都轻轻拍一些干淀粉
4、平底锅倒入一些油,放入鱼片煎得金黄后捞出
5、煎鱼片的时候,将调味汁事先调好:2勺辣酱,2勺生抽酱油,1勺醋,2勺糖,1勺料酒
6、鱼片煎好后盛出,把蒜苔倒入翻炒
7、蒜苔太生的话,会比较辣,我会倒一勺料酒焖一下,把蒜苔炒得软硬合适
8、蒜苔炒得差不多了,就把鱼片倒入
9、将步骤4中调好的调味汁倒入翻炒入味
10、倒入少许水淀粉汁汁勾芡,让味汁紧紧包裹在鱼片上,就可以了
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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