萝卜条的做法步骤，萝卜条的家常做法

很多朋友对萝卜条的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了萝卜条的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用

2、用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧！没有也没得关系，用刀切成任何你喜欢的形状即可

3、心里美萝卜也一样切条

4、取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入

5、先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把

6、倒入白醋

7、花椒

8、少许盐，盐不要太多

9、搅拌均匀，腌制半个小时，就可以吃了

10、喜欢吃辣的好朋友，可以放点辣椒，最好放那种小米辣哦，之前稔做过，请点击这里：绝对令人惊艳的一道开胃菜--双椒魔方萝卜皮有很多营养，如果买的新鲜，可以不用去皮，连皮食用。因为我买的放了好几天，皮有些干巴，所以去掉了因为我家每次腌一大碗，吃不完的，可以放冰箱冷藏室保存，不见油醒的话，一般可以保存一个星期不坏。记得一定要用密封容器，或者用保鲜膜密封碗口，不然满冰箱都会是萝卜的气味儿漂亮的花纹就是下图这个小工具切出来的，买菜的时候见有位大妈在卖，顺手买了一个回家，2块钱一个。很多功能，可以擦各种粗细的丝，刮皮、还可以磨姜茸、蒜茸，真正的煮妇厨房必备利器

11、 又到了吃萝卜的季节。萝卜能抗癌，能养胃，益气，冬天吃最合适。萝卜营养丰富，自然不必多言。那么萝卜怎么吃才最有营养？生吃好，还是熟吃好？ 首先我们要了解各种萝卜本身的特性，胡萝卜性温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，心里美萝卜表皮上部为淡绿色，下部白色，切开，里面的肉是紫红色的，脆脆的，味道略甜，汁水多多，老佛爷吃了后传旨，以后西红门萝卜进宫，就是说只要给宫里送心里美萝卜，什么时候叫城门什么时候就开 一般我们都知道，萝卜最好生着吃，因为维生素不会被破坏。但如果是胡萝卜的话，炒熟了吃更为理想，因为胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，转变为维生素A而被人体吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量放点油，最好同肉类一起炒，营养吸收的好一些 而白萝卜民间的吃法很多，很多人喜欢把白萝卜切丝凉拌，或者过热水焯熟后，和羊肉一起包饺子，还有将白萝卜和羊肉、猪肉、鸡肉同炖，煲汤喝。其实，白萝卜的生吃和熟吃，两种吃法各有各的好处，而营养也差不多，只是功效略有不同。生吃白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌。熟吃能健胃消食、顺气、生津止渴。但它也忌的，比如气虚，体弱者，虚喘气短者的人就勿食 心里美萝卜因为口感脆甜、多汁维生素C的含量比一般水果还多属水果型萝卜，所以生吃为佳 所以说，萝卜生吃还是熟吃，关键是要看是哪一种萝卜。在了解了各类萝卜的营养特点的同时，再根据个人喜好、自身健康状况来做出选择 萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效

以上知识分享希望能够帮助到大家！