醪糟鸡蛋汤的做法步骤，醪糟鸡蛋汤的家常做法

很多朋友对醪糟鸡蛋汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了醪糟鸡蛋汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好

2、煮锅里加900g水，开大火

3、待水烧开后加醪糟·

4、等再次烧开后把火稍微调小一点，把鸡蛋顶端磕一个小口，然后把鸡蛋甩进锅里；（图片我很尽力的拍的，雾气实在太大了）

5、用勺子把浮沫潎去，然后加入适量的白糖

6、然后搅拌几下，白糖全部融化均匀后开大火，边搅拌边加水淀粉，淀粉糊化完成后关火

7、盛到碗里就好了

8、白糖可根据自己的嗜甜程度加，不同品牌的白糖可能甜度不一样，可以边加边尝；\n2、鸡蛋磕口可以提前准备好，有时小口的蛋壳不太好去，避免做的时候手忙脚乱

以上知识分享希望能够帮助到大家！