河蟹的制作方法的做法步骤，河蟹的制作方法的家常做法

很多朋友对河蟹的制作方法的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了河蟹的制作方法的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水

2、加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸

3、转中火煮20分钟即可

4、 河蟹也叫螃蟹或毛蟹，与其他品种的蟹一样，食用的最佳时间是秋季。料理的方法多是水煮、清蒸和辣炒，因为性寒，在料理时一定要多加入些葱姜，再搭配姜蒜醋佐食为最佳

以上知识分享希望能够帮助到大家！