疯狂烤鸡翅的做法步骤，疯狂烤鸡翅的家常做法

很多朋友对疯狂烤鸡翅的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了疯狂烤鸡翅的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鸡翅中洗净

在鸡翅皮多的那面用刀划2-3道，方便入味

把鸡翅放在碗中，加入2茶勺盐

加入1茶勺花椒

加入1茶勺黑胡椒

加入1.5瓷勺料酒

加入0.5瓷勺香油

加入1.5瓷勺红酒

用手给鸡翅做个“玛莎姬”，让调料混合均匀，鸡翅充分入味

让鸡翅在调料中腌制半小时以上。最好是吃的头一天腌上，放在冰箱里保存，第二天再拿出来烤，这样特别入味

在烤盘上铺好锡纸，涂抹少量油，把鸡翅皮多的那面冲下，摆在锡纸上

烤箱预热好，把鸡翅放进烤箱，烤5分钟

烤后的鸡翅拿出来后，用筷子把靠锡纸那边的肉戳一戳，免得粘

在表面涂一层蜂蜜

撒上辣椒面

撒上孜然粉

撒上披萨草碎

撒上盐，再放进烤箱烤10分钟

取出后，把鸡翅翻面（有花刀的那边冲上），再依次刷蜂蜜、撒辣椒面、孜然粉、花椒粉、披萨草碎，继续放入烤箱烤8分钟

烤好后，换盘，撒上白芝麻，即可食用

烤箱每家有差异，我家用的是最最基础版的，没有温度控制。具体制作时请根据自己的烤箱情况对烤制时间进行调整

以上知识分享希望能够帮助到大家！