花胶的制作的做法步骤，花胶的制作的家常做法

很多朋友对花胶的制作的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了花胶的制作的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、泡发好的花胶，现在天气热，放在冰箱里泡发了一天一夜，刚好，怕腥的话可以加姜丝

2、加入水放到高压锅中

3、大火汽后转小火煲10分钟，放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟

4、装入保鲜盒中

5、冷却后放冰箱冷藏，据说常温下便可凝固，因天气热，放入冰箱

6、分四小份

7、取出其中一份，用刀切小块，便可开吃

8、夏天可凉吃，即直接食用，冬天可热吃，这里说的热吃并不是将凝固的花胶冻重新加热，这是不可以，热吃有2种，一是加温开水，慢慢融化花胶冻之后再开吃，二是加冷开水，微波炉叮30秒再开吃，据说好的花胶，是无论怎样炖煮，都不会完全被炖化

以上知识分享希望能够帮助到大家！