腌白萝卜的做法步骤，腌白萝卜的家常做法

很多朋友对腌白萝卜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了腌白萝卜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片；

2、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上，强烈建议一定要腌制，这样可以去除萝卜的辛辣味

3、腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段；

4、再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用！

5、把白萝卜腌制出的水倒掉；

6、再把调好的酱汁倒入，用筷子搅拌均匀

7、紧接着加入生姜，大蒜，小米椒，搅拌均匀

8、附上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，就可以吃啦！

9、不能吃辣则可以不放小米辣酸甜口感也可以根据自己口味调整糖醋份量比例

以上知识分享希望能够帮助到大家！