自己包的汤圆，香又软的做法步骤，自己包的汤圆，香又软的家常做法

很多朋友对自己包的汤圆，香又软的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自己包的汤圆，香又软的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、用热水来和糯米粉，这样和出来的粉团比较柔软，包的时候不容易散开。水要一点点加，觉得可以揉成团了就停止加水，用热水和的粉团不用醒，马上包就可以，放置一会儿包也可以，包出的汤圆不容易散

2、用手揪一小团,捏成圆片，要保持双手的干爽洁净，这样包出的汤圆才能光滑圆溜儿

3、将汤圆皮中放入馅料，再将皮边缘向上端收起放置在手虎处，用大拇指和食指将面团收口并完全包住，用双手的掌心将粉团搓成圆球，汤圆就包好了

4、将所有的汤圆包好后，独立放置在铺油纸的托盘上，防止粘底

5、煮汤圆切记不能用大火，水烧开后一定要改用中火，用汤勺沿锅边推转，确保汤圆不粘底

6、现包的汤圆，一般3分钟左右，看到汤圆全部浮起时关火

7、将汤圆及汤一起盛入碗中，香！好吃！

以上知识分享希望能够帮助到大家！