烤肋排的做法步骤，烤肋排的家常做法

很多朋友对烤肋排的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了烤肋排的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备调料

2、粉类调料混合，（油和老抽只是上色用，腌的时候可以不放），放冰箱腌8小时以上，或者腌夜，第二天中午做

3、腌好后，放入烤箱

4、烤箱上下火170度，先考40分钟左右至里面熟透后，拿出来刷老抽和油的混合液，再撒些孜然，之后200度烤10分钟左右（记得翻面）。火候根据家里烤箱情况，如果没多久看到肉特别干，就小点火。肋排里面软嫩外表香酥很好吃

5、出烤箱，如果颜色不够，就多刷点老抽和油的混合物继续烤

6、除了腌制的时间比较长外，这是一道很简单解馋的美食表面也可以刷蜂蜜或者糖油混合，本着健康低糖的原则，这次用的是老抽

以上知识分享希望能够帮助到大家！