清炖海鲫鱼的做法步骤，清炖海鲫鱼的家常做法

很多朋友对清炖海鲫鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清炖海鲫鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、主辅料： 海鲫鱼一条、葱姜蒜、泡椒

2、将海鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀

3、起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒炒香

4、放入海鲫鱼，烹入米醋

5、烹入料酒

6、加少许生抽

7、用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味

8、加入清水，烧开后炖制5分钟

9、将其翻面，加白糖、盐调味，再炖制3分钟。然后加味精提鲜即可关火

10、出锅装盘

以上知识分享希望能够帮助到大家！