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蜜汁柚皮的做法步骤,蜜汁柚皮的家常做法

发布时间:2024-05-25 19:13:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对蜜汁柚皮的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了蜜汁柚皮的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

蜜汁柚皮的做法步骤,蜜汁柚皮的家常做法

1、剥下的柚子皮,用盐先把外皮搓干净

2、把内层的白色部分坯平,切成小条,我是用剪刀剪的

3、加盐再次搓洗,用水冲洗干净后,加水浸泡

4、每浸泡5-6小时,挤干换水,这样浸泡24小时以上,不要超过48小时期间,我还用开水泡过1次

5、浸泡结束后,最后挤干水分,备用,冰糖加适量水在锅里融化

6、我还加了柠檬汁,放入柚子皮一起翻炒

7、直到糖水全部被柚子皮吸干,把柚子皮摊平放在烤盘,入烤箱100度烤30分钟

8、然后再拿出放入锅里小火继续翻炒30分钟,我喜欢有点韧性的,所以没有炒得很干哦!如果喜欢脆的时间还要长

9、  看到网上全在锅里炒要3-4个小时,我是偷懒方法用了烤箱低温烤了半小时,然后炒了半小时!我喜欢有点韧性的,所以没有炒得很干哦!如果喜欢脆的时间还要长!

以上知识分享希望能够帮助到大家!