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溜鱼段的做法步骤,溜鱼段的家常做法

发布时间:2024-05-26 15:01:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对溜鱼段的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了溜鱼段的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

溜鱼段的做法步骤,溜鱼段的家常做法

1、把鱼剔骨切段,放料酒,葱姜腌制

2、把腌制好的鱼放入面粉和淀粉,油烧至八成开,下去鱼段。挂糊的时候没放鸡蛋,因为孩子鸡蛋过敏,大家可以放一个鸡蛋和面粉淀粉混在一起

3、把油烧至八分热,把抓好糊的鱼下锅炸至金黄捞出

4、放少量淀粉,加入少许酱油,醋,糖,盐,调汁备用。烧油炒葱姜蒜,放入事先切好的胡萝卜和青椒块,因为家里没有青椒,这次我放了黄瓜片,也很美味。翻香倒入调好的汁,熬制。放入炸好的鱼段,翻炒出锅即可。朋友们有更好的方法,大家一起来交流啊!

以上知识分享希望能够帮助到大家!