土豆子的制作的做法步骤，土豆子的制作的家常做法

很多朋友对土豆子的制作的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了土豆子的制作的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、茄子洗净，擦干表面，土豆切滚刀块

2、锅中油热后，放入茄子，中火煎至两面变软

3、东北大酱加适量清水稀释倒入锅中，放入土豆，盖上锅盖，焖煮约二十分钟至茄子和土豆软烂

4、吃时撒上葱丝和蒜末即可

5、每家做的酱茄子味道都不同，有的喜欢多放一些酱汤，有的喜欢把酱汤收干，看个人喜好了，没有一定之规。 2、这次做的时候，冰箱正好还有土豆，就加了一个土豆进去，不加也可以，加土豆更好吃。吃的时候撒上一点蒜末和葱丝，拌着吃，特别香！不过出门之前就不要这样吃了哈～

以上知识分享希望能够帮助到大家！