清蒸龙趸鱼的做法步骤，清蒸龙趸鱼的家常做法

很多朋友对清蒸龙趸鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清蒸龙趸鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、龙趸冲洗干净

2、用厨房纸巾拭干水分

3、连鱼肚内也擦干

4、生姜、辣椒切丝

5、小葱顺着纹理撕开

6、水烧开后放入鱼大火蒸10分钟

7、取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中

8、不粘锅烧热后放油

9、下姜丝和辣椒丝炒出香味

10、倒入蒸鱼豉油并关火

11、葱丝放在鱼身上

12、淋上姜丝豉油即可趁热食用

13、不要蒸太久，太久变老会影响口感

以上知识分享希望能够帮助到大家！