瘦肉田鸡汤的做法步骤，瘦肉田鸡汤的家常做法

很多朋友对瘦肉田鸡汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了瘦肉田鸡汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：利尿食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：煮瘦肉田鸡汤的制作材料：主料：田鸡500克,冬瓜500克,干贝20克,猪肉(瘦)200克调料：姜5克,陈皮2克,盐3克瘦肉田鸡汤的做法：1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美观。

可以切成马蹿形2. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时3. 瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟。

取起洗净4. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净5. 买田鸡时请卖者代宰，剥皮。

放入滚水中煮五分钟捞起洗净6. 田鸡，瘦肉，江瑶柱。

冬瓜，陈皮，姜放入炖盅内。

注入滚水一杯或适量，盖上炖盅盖，炖四小时。

下盐调味健康提示田鸡功能解热毒，利水气，冬瓜功能清热解毒。

化痰，利水消肿，江瑶柱补虚养胃。

陈皮行气健脾除热，益胃，健脾。

强体魄。

以上知识分享希望能够帮助到大家！