首页>>生活 >>内容

豆馅枣粽的做法步骤,豆馅枣粽的家常做法

发布时间:2024-06-01 20:16:12编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对豆馅枣粽的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了豆馅枣粽的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

豆馅枣粽的做法步骤,豆馅枣粽的家常做法

1、江米捡干净

2、用冷水洗两次,然后加入水浸泡 (最少浸泡12个小时)

3、粽子洗干净,用60度水浸泡30分钟

4、取蜜枣,儿子要吃蜜枣的

5、再取红枣洗干净

6、提前煮好的红豆早点从冰箱里拿出,自然解冻。然后加入白砂糖和熟白芝麻碾碎搅拌匀

7、然后均匀分成所需的个数,揉圆揉光滑

8、取粽子两片或者三片,边和边叠加折成漏斗形。加入适量米

9、然后放入馅和红枣一个,再放入米将枣和馅盖住

10、将展开的叶折回,另一只手一边捏一边退至外角,把折回的叶余下的部分再倒折回既可

11、然后用线绳绑住既好

12、包完的粽子

13、放入锅里,加入水(水没过粽子 30毫米),上面压上一个盘子盖住,开锅后煮一个小时既好,煮好关火后焖一会再揭盖

14、煮好的粽子

15、装盘的

16、剥去粽叶,准备开吃了

17、包粽子,米不能放太满

以上知识分享希望能够帮助到大家!