柚子茶的做法步骤，柚子茶的家常做法

很多朋友对柚子茶的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了柚子茶的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把所有材料备好

2、先用水冲洗一下柚子皮，用食盐搓洗一遍，再冲洗干净，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一点，只需要黄色那层皮，因为白色部分会有点苦

3、用盐搓洗一下柚子皮，再用清水冲洗干净。然后再用盐水泡一个小时以上，可以泡时间长一点，（我泡了一个晚上）

4、取出用清水冲洗，冲洗的过种可以用力搓它一下，然后再用盐水泡十多钟，再冲洗，这步骤可重复几次，因为这样可以去除柚子的酸涩味

5、取出泡好的柚子皮放进锅里用盐水煮十分钟，再取出用清水冲洗干净

6、把冲洗干净的柚子皮切成1厘米左右的小块

7、用清水泡十分钟或以上

8、取出并沥干水份

9、把柚子肉撕碎，备用

10、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

11、煮黏稠之后，倒出晾凉

12、晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了装入密封容器，放进冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸润，味道会越来越甜

以上知识分享希望能够帮助到大家！