冰糖黄瓜的做法步骤，冰糖黄瓜的家常做法

很多朋友对冰糖黄瓜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了冰糖黄瓜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、选取黄瓜4斤，可以不洗

2、辅料中糖一定用冰糖，醋用白醋，这样更脆

3、黄瓜切条晒一天，基本上能干

4、先用冷开水洗下，控水后加盐2大匙20分钟腌

5、把姜，小米椒、大蒜切成片，条，丁备用

6、把盐腌制的黄瓜水倒掉，加醋、冰糖、切好的辅料，再腌制10分钟

7、装瓶，第二天可食

8、晒要半干，盐腌时间不要太长，盐水倒掉

以上知识分享希望能够帮助到大家！