自制酸奶(不用酸奶机)的做法步骤，自制酸奶(不用酸奶机)的家常做法

很多朋友对自制酸奶(不用酸奶机)的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自制酸奶(不用酸奶机)的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先把装酸奶的容器消毒，100℃的水滾个半小时，水别倒了，留起来有用\n如果有消毒柜也ok，容器无菌很重要\n另外，同时将纯牛奶也煮滾\n

2、纯牛奶放凉至40℃\n锅里的水也差不多40℃

3、加入酸奶，纯牛奶与全酸牛奶比例10:1，放入蒸锅\n

4、每半小时去加热10秒，保证40℃的温度，我是摸着锅底差稍微温温即可，保持6小时，不要揭盖！

5、温度和无菌是酸奶成功的必要条件！\n

以上知识分享希望能够帮助到大家！