家常朝天椒面的做法步骤，家常朝天椒面的家常做法

很多朋友对家常朝天椒面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了家常朝天椒面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡胸肉（鸡腿肉去骨）切成肉末，加油和盐腌制一下。小米辣(朝天椒)切碎

2、锅里放稍多一些的油，放青花椒和小米辣炒香

3、放入鸡肉末，大蒜捣成碎泥，翻炒匀，加盐

4、挂面煮熟，沥干水分，加生抽和麻油调味后加入超好的尖椒鸡丁即可

5、炒鸡丁的时候油要多放一些，因为面里拌入了这种炒香的辣油非常鲜香，辣味十足选用正宗的小米辣，不建议用美人椒、青椒替代。只有小米辣炒出来的鸡丁会带着过瘾的辣味，喜辣者首选

以上知识分享希望能够帮助到大家！