一学就会做的春卷的做法步骤，一学就会做的春卷的家常做法

很多朋友对一学就会做的春卷的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了一学就会做的春卷的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、在做春卷之前，先要做一个准备工作，取一个小碟子，放入一个蛋黄，搅成糊备用

2、开始做春卷，做春卷其实很简单，先把豆沙放在春卷的底部，再把春卷包起来，包的时候特别注意要留一点空隙，不要包太紧，否则炸的时候要裂开

3、卷春卷的时候要留一部分出来，涂上蛋黄液，有利于把春卷粘实，不容易露馅

4、最后在把春卷全部卷起

5、把包好的春卷，底部朝下的放在盘里

6、开始炸春卷，锅中倒油后，小火加热，等把筷子放入油锅中，周围有小泡时，可以开始炸春卷了

7、炸春卷的蒸个过程，全部都是小火，等春卷全面变成金黄色了，就说明炸好了

8、包春卷的时候特别注意要留一点空隙，不要包太紧，否则炸的时候要裂开如果春卷包多了炸不完，可以放冰箱冷冻保存，想吃的时候在拿出来炸一下判断油温的时候，把筷子放入油锅中，周围有小泡时，可以开始炸春卷了

以上知识分享希望能够帮助到大家！