鲅鱼水饺的做法步骤，鲅鱼水饺的家常做法

很多朋友对鲅鱼水饺的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鲅鱼水饺的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、五花肉用破壁机搅碎

2、鲅鱼从中间切开，切除骨头和内脏放入破壁机中

3、将泡好的花椒水放入鲅鱼中，去除鲅鱼的腥味

4、将南瓜汁进行和面，鲅鱼水饺配南瓜饺子皮，是绝对喜欢吃海鲜水饺的都可以试试，虾仁水饺，黄花鱼水饺，墨鱼水饺等

5、将鲅鱼、肉、韭菜进行搅拌加入花生油、料酒、老抽、盐等进行调味

6、面切成小剂子擀皮

7、加入馅料中间捏一下收起两个大拇指同时按压

8、一个中国特色的饺子就做好了加入我们这边独有的海鲜鲅鱼，就成了海鲜水饺鲅鱼水饺，一个字鲜！

9、鲅鱼的内脏一定要清除干净，否则会有腥味花椒水一定要多加，去腥味，还能增加馅料的柔软性韭菜不宜加多，否则味道会过重，覆盖鲅鱼的鲜味

以上知识分享希望能够帮助到大家！