素炒百合花的做法步骤，素炒百合花的家常做法

很多朋友对素炒百合花的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了素炒百合花的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、西兰花切小朵，鲜百合洗净，姜切小片

2、小锅水开，入西兰花焯烫

3、断生后冲凉水备用

4、碗汁（盐、糖、蚝油、生粉、清水、食用油）

5、起锅，爆香姜片

6、入焯烫好的西兰花与鲜百合翻炒

7、当百合略见透明时，倒入碗汁

8、快速炒匀，即可出锅

9、本菜肴不适宜用颜色过深的调味料，以免影响菜品色泽食材入锅后，不宜久炒，动作要快速一点

以上知识分享希望能够帮助到大家！