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香甜红枣粽的做法步骤,香甜红枣粽的家常做法

发布时间:2024-06-29 08:01:06编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对香甜红枣粽的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了香甜红枣粽的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

香甜红枣粽的做法步骤,香甜红枣粽的家常做法

1、糯米和红枣洗净泡水过夜

2、干粽子叶洗净放入水中煮几分钟。杀菌干净有韧性又好包,还会增加粽叶的香气

3、煮好的粽叶倒入池中和草绳放置水变凉

4、剪去粽叶的硬梗,

5、这里的红枣有干枣有煮过的鲜枣,

6、两张粽叶叠放在一起,稍稍错开,在半个手掌大小的地方,把粽叶往小头方向叠,形成一个斗。拿在手里是这样的

7、先放上一层糯米

8、放上一颗红枣

9、再放上一层糯米

10、再放上两颗红枣

11、放上最后一层糯米

12、把粽叶盖上捏紧

13、多出来的,折的往一边按住握紧

14、用一根手指压住线,其他的线裹上粽子,注意松紧适度,糯米会膨胀的

15、打好结扣

16、大概一两米一个粽子,我包了30个左右。可以看得出来,绿色的是新的粽叶,偏棕色的是旧的

17、放入高压锅中,加入清水,水要盖过粽子

18、电高压锅的话可以选一个动听功能,大概45分钟

19、这是可以看出有两个高压锅的好处了

20、这是煮好的粽子

以上知识分享希望能够帮助到大家!